Servicio a Restaurantes y Hoteles
Logística Autofinanciable de México LOGAFIM es una organización 100% mexicana con 13 años de experiencia en el sector de Logística al instrumentar diversos proyectos, principalmente en empresas del sector de comercialización de bienes de consumo masivo como Gigante (Soriana), Super Maz, Sears, Chedraui, Walmart, Vips, Grupo Modelo, Pollos Tyson, Sigma Alimentos, Expeditors, Logyx, Ibermir, Log and Mex, Waldos, Comercial Mexicana y otros.
Desde 1995 hemos desarrollado proyectos de cadena de suministro que involucran el diseño, la selección, la puesta en marcha y la operación de los diferentes componentes que intervienen en la cadena de abasto.
En ese orden de ideas es que surge la empresa Molto Benne Alimentos con la estrategia de surtir a grandes consumidores de alimentos, restaurantes y hoteles a precios competitivos, actualmente se atiende a una empresa dedicada a la administración de comedores industriales denominada Comedores Prisma, quien administra el servicio a cerca de 3,000 comidas diarias para diferentes empresas en el DF, Estado de México y Toluca del tamaño de Procter and Gamble con dos fábricas, Industrias Ideal, Zapata Automotriz (Ford), PM Steel, Cuadernos Carvajal (Norma) y otras. En este negocio nuestros proveedores son seleccionados directamente de los grandes mayoristas de la Central de Abastos y en ocasiones directo del productor agrícola, nuestra especialidad es el pollo fresco aunque los planes de corto plazo buscan atender necesidades de carne, verdura, pescados y mariscos y lácteos.
Regresando al tema de logística damos soluciones a necesidades en áreas de Transporte, Almacenaje, Sistemas de Abasto, Administración de Inventarios, Importación de Mercancías, Procesos Operativos, Diseño de Centros de Distribución y Consultoría en el caso de:
Transporte: Nuestro parque vehicular se encuentra conformado por camionetas de 1 ½ y 3 ½ toneladas, Thorton y Trailer. Los operadores cuentan con equipo de radio localización lo que nos permite controlar en forma precisa los tiempos de ruta y dar seguimiento en cada trayecto.
Almacenaje: Ofrecemos servicio de Almacenaje y consolidación en la Ciudad de México y Guadalajara. Hemos desarrollado sistemas de administración de inventarios de alta confiabilidad basados en el control unitario de producto, lo que nos permite tener visibilidad precisa de la ubicación y situación de las mercancías.
Tecnología de información: La infraestructura tecnológica para el control de la información juega un papel determinante en la gestión del negocio para una correcta toma de decisiones. Nuestro sistema de computo y comunicaciones le permite tener información oportuna y confiable en tiempo real los 365 días del año, las 24 horas el día vía Internet o servidores dedicados.
Indicadores de Gestión: Mantenemos una constante comunicación con nuestros clientes, proporcionando información que les permita una mejor toma de decisiones a través de indicadores de gestión en los cuales se evalúa el servicio que se esta brindando.
Servicios de Valor Agregado: Ofrecemos servicio de empaque, maniobras, etiquetado, armado de promociones y loteo.